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リバーリトリート雅樂倶プロデュース御節重2021ご案内

樂味 × 旬彩亭 × アルテミス

リバーリトリート雅樂倶プロデュースの2021年コラボレーション御節重のご予約を受付開始いたします。

富山・北陸の季節を彩る食材と、長寿や健康を願う縁起の良い食材をふんだんに使用した、素材にこだわった御節重でございます。

 

 

■和洋三段重「雅」 3~4人前 税込38,000円 ~限定50セット~

サイズ/20.1cm×20.1cm×20cm

・壱の重 リバーリトリート雅樂倶「樂味」~伝統と滋味にひたる~

数の子・唐墨・海老養老・鮑旨煮・他(全13品)

・弐の重 ホテルグランミラージュ「旬彩亭」~新川地区の食材・食文化の発信~

魚津産蛍烏賊の甘煮・紅ズワイカニと里芋の燻製テリーヌキャビア添え・他(全20品)

・参の重 小杉カントリークラブ「アルテミス」~厳選した肉の力~

国産牛ローストビーフ・飛騨牛の赤ワイン煮・他(全14品)

※特定原材料/小麦・卵・乳・えび・かに

 

 

■和洋三段重「樂」 2人前 税込25,000円 ~限定250セット~

サイズ/23cm×12cm×15cm

・壱の重 リバーリトリート雅樂倶「樂味」~伝統と滋味にひたる~

黒豆・数の子・海老養老・唐墨・他(全13品)

・弐の重 ホテルグランミラージュ「旬彩亭」~新川地区の食材・食文化の発信~

稲盛ファームさくら卵とフォアグラのロワイヤル・バイ貝と舞茸のアヒージョ・他(全20品)

・参の重 小杉カントリークラブ「アルテミス」~厳選した肉の力~

国産牛ローストビーフ・飛騨牛の赤ワイン煮・他(全14品)

※特定原材料/小麦・卵・乳・えび・かに

 

ご希望のお客様はお電話(076-467-5550)もしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。