リバーリトリート雅樂倶プロデュース御節重2021ご案内
樂味 × 旬彩亭 × アルテミス
リバーリトリート雅樂倶プロデュースの2021年コラボレーション御節重のご予約を受付開始いたします。
富山・北陸の季節を彩る食材と、長寿や健康を願う縁起の良い食材をふんだんに使用した、素材にこだわった御節重でございます。
■和洋三段重「雅」 3～4人前 税込38,000円 ~限定50セット~
サイズ/20.1cm×20.1cm×20cm
・壱の重 リバーリトリート雅樂倶「樂味」~伝統と滋味にひたる~
数の子・唐墨・海老養老・鮑旨煮・他（全13品）
・弐の重 ホテルグランミラージュ「旬彩亭」~新川地区の食材・食文化の発信~
魚津産蛍烏賊の甘煮・紅ズワイカニと里芋の燻製テリーヌキャビア添え・他（全20品）
・参の重 小杉カントリークラブ「アルテミス」~厳選した肉の力~
国産牛ローストビーフ・飛騨牛の赤ワイン煮・他（全14品）
※特定原材料/小麦・卵・乳・えび・かに
■和洋三段重「樂」 2人前 税込25,000円 ~限定250セット~
サイズ/23cm×12cm×15cm
・壱の重 リバーリトリート雅樂倶「樂味」~伝統と滋味にひたる~
黒豆・数の子・海老養老・唐墨・他（全13品）
・弐の重 ホテルグランミラージュ「旬彩亭」~新川地区の食材・食文化の発信~
稲盛ファームさくら卵とフォアグラのロワイヤル・バイ貝と舞茸のアヒージョ・他（全20品）
・参の重 小杉カントリークラブ「アルテミス」~厳選した肉の力~
国産牛ローストビーフ・飛騨牛の赤ワイン煮・他（全14品）
※特定原材料/小麦・卵・乳・えび・かに
ご希望のお客様はお電話（076-467-5550）もしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。