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雅樂倶からのお知らせ

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L’evoのランチコースがより充実した内容の新コースへ変わります。

L’evoのランチコースは8/2から、より充実した内容の新コースへと変わります。

デジュネ 11,880円(消費税、サービス料込)

 

富山を愛し、富山を敬う。

そのものの味がしっかりとする野菜だったり。
富山の海でしか獲れない魚介類だったり。
代々受け継がれてきたものづくりの心だったり。
清らかな水と自慢の米を生かした酒だったり。富山には世界、いや日本国内でもまだ知られていない
ダイヤモンドの鉱脈ともいえる宝の山がたくさん眠っています。
私達の使命は、そんな宝を自分たちの足で見つけ出し、
掘り起こし、料理というひとつのカタチに仕上げていくこと。富山に魅せられた料理人が、斬新な発想と
フレンチの技を生かし全身全霊を注いだレヴォの料理。
目で、舌で、香りで、手触りで。
美しく美味しい富山を感じてください。